开放式厨房的优缺点分析 油烟是个大问题

时下正流行的开放式厨房也是备受争议。那么新房的装修设计中要不要把开放式厨房写入计划呢，那就来分析一下吧。

　　那么，我们先来分析一下开放式厨房的优缺点吧！

　　缺点：

　　1.中国人的饮食偏向于“重口味”，爆炒，煎炸等一系列生猛的烹饪习惯，很容易产生大量的油烟，味道偏重的菜还容易留有气味。

　　2.无封闭、无遮挡的设计，可能带来令人头疼的清洁问题。

　　优点：

　　1.开放式厨房释放了更多的空间，绝对是小户型的福音。节省装修面积的同时，也带来大气、开阔的空间享受。

　　吧台+灶台可以替代传统的独立厨房，非常节省空间。

　　2.更有利于营造温馨的互动氛围，拉近做饭者与家人之间的距离。

　　3.一边做饭一边照看孩子的主妇，在任何时候都可以洞察到其他区域的一举一动,有效规避孩子一个人玩时可能出现的安全问题。

　　不管你更倾向于哪一种，厨房的设计方式还是应该根据整个家庭的饮食、烹饪习惯，清洁的频率等进行选择。

　　如果懒于收拾和清理，再有格调的餐厨一体化空间，都可能变成一个“灾难现场”~~~

　　那么，开放式厨房的弊端能够解决吗？答案当然是肯定的，我们来看一下：

　　1.选对了抽油烟机就等于成功了一半。

　　现在的抽油烟机种类繁多，功能也比较齐全，只要选对了类型，油烟就不是什么大问题了。

　　越贵越好，不是没有道理的。

　　因为生产的抽油烟机，吸力、排量和噪音等都会得到严格检测，有些甚至具有自带的蒸汽自洁功能，平时烧菜做饭就更省心了。

　　某品牌抽油烟机的风压风量值，基本都在及格线上

　　国内常见的抽油烟机有：欧式、中式、侧吸、集成灶和L型，优缺对比如下——

　　按照大多数中国家庭的生活习惯来说，集成灶还是比较适合的。因为它集烟机、灶台、消毒柜、地柜于一体，不仅节省空间，空间整体也更为美观。

　　2.开放式厨房处理清洁难题呢？

　　有一点必须声明的是：懒人不适合开放式厨房。

　　因为开放式厨房没有任何遮挡，保持干净整洁是非常必要的。如果平时做完饭菜懒于清洁，而且清洁频率也不高的话，只能说，你做了一个错误的决定......

　　现在市面上的厨房清洁用品，效果都比较强。好的清洁习惯配合好的产品，可以轻松横扫“油污区”，开放式厨房也能保持干干净净！

　　在这里，我们必须划重点的是：

　　1.饭后及时清理灶台、油烟机、厨具和碗筷，千万不要把碗堆积到下次洗！因为这样的习惯很难保持厨房的干净整洁，次“纵容”了自己，后面会有无数次......

　　2.装修厨房的时候，增加吊柜、橱柜等收纳空间，将一切“不和谐”都隐藏起来。有些不常用到的东西就不要放在外面，避免其影响厨房的整洁度，加重不必要的清洁负担。

　　如果大家不想要封闭式厨房，又不想做成开放式，可以选择玻璃门，这样也会带来开阔明亮的美感哦！

　　总而言之，开放式厨房更适合饮食清淡一些，并勤于清洁的家庭。如果你两者都做不到的话，还是不要“冒险”了。

　　经过一番利弊分析后，再结合生活实际，考虑要不要把开放式厨房搬进家里，你会发现它真没有想象的那么糟哦！

以上就是徐州装修公司小编为您整理的开放式厨房装修设计问题，希望能对大家有所帮助！也请您继续关注徐州齐装网，中国知名大型装修平台，装修领导品牌。如果想下一番心思装修设计，建议您申请齐装网的免费设计服务，通过专业设计师的现场量房帮您规划合理的空间布局和精美装修设计。

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